Saat musim hujan atau badan sedang kurang fit, semangkuk sup hangat selalu jadi pilihan. Roda ini berisi dua puluh sup dan sop yang biasa dimasak di rumah Indonesia, dari sop ayam kampung, sop iga sapi, dan sop kaki kambing, sampai sup kimlo, sup kembang tahu, sop ikan Batam, dan brenebon kacang merah khas Manado. Ada juga sup krim yang disukai anak-anak, seperti sup krim jagung dan sup krim jamur. Putar rodanya dan siapkan pancinya.
Kapan dipakai
Musim hujan, saat seisi rumah ingin makanan berkuah yang menghangatkan badan.
Saat menyusun menu makan malam keluarga dan ingin satu masakan yang cukup untuk semua orang.
Saat memasak untuk anak kecil atau orang tua yang lebih suka makanan lembut dan mudah dikunyah.
Ide
- Untuk menu sepekan, putar roda dua kali seminggu dan siapkan sup yang keluar sebagai menu makan malam.
- Ajak anak memilih sendiri sup untuk akhir pekan. Mereka biasanya lebih semangat makan masakan yang mereka pilih.
- Masak sup kaldu dalam jumlah banyak, lalu bagi ke beberapa wadah untuk sup yang berbeda di hari berikutnya.
- Kalau ada tamu dari luar kota, pilih sup khas daerah seperti brenebon atau sop ikan Batam untuk memperkenalkan masakan lokal.
Variasi
- Gunakan lempar koin untuk memilih antara sup bening atau sup krim saat roda menghasilkan dua pilihan yang sama-sama menarik.
- Buat roda khusus sup tanpa daging untuk hari-hari ketika kamu ingin makan lebih banyak sayur.
- Pakai mode “Hapus pemenang” dan putar beberapa kali sekaligus untuk menu sepekan, supaya tidak ada sup yang terpilih dua kali.
Tips
- Rebus tulang atau daging dengan api kecil dan buang buih di permukaan supaya kuahnya bening.
- Masukkan sayuran keras seperti wortel dan kentang lebih dulu, lalu sayuran hijau di akhir.
- Kamu bebas mengubah isi roda. Hapus sup yang bahannya sulit dicari dan tambahkan sup favorit keluargamu.
Jadikan milikmu
Ubah entri, bobot, atau warna mana pun di atas, atau buka salinan roda ini untuk kamu edit dan bagikan sebagai milikmu sendiri. Halaman ini selalu menyimpan entri aslinya.