Lauk sudah ada, tapi sayurnya belum diputuskan, padahal tukang sayur sudah lewat depan rumah. Roda ini berisi dua puluh dua masakan sayur sehari-hari yang biasa ada di meja makan Indonesia, dari sayur bening bayam, sayur asem Jakarta, dan cah taoge, sampai urap sayur, terong balado, gulai daun singkong, dan plecing kangkung khas Lombok. Putar rodanya, lalu beli sayuran yang dibutuhkan untuk masakan yang keluar.
Kapan dipakai
Pagi hari sebelum belanja ke pasar atau tukang sayur keliling, supaya kamu tahu sayuran apa yang perlu dibeli.
Saat menyusun menu masakan rumah untuk seminggu dan ingin keluarga makan sayur yang berbeda setiap hari.
Saat anak susah makan sayur dan kamu ingin mencoba cara memasak yang belum pernah dicoba di rumah.
Ide
- Putar beberapa kali sekaligus untuk menyusun menu sayur beberapa minggu ke depan. Mode “Tanpa pengulangan sampai semua terpilih” memastikan tidak ada yang terulang sebelum kedua puluh dua masakan keluar.
- Putar roda bersama anak dan biarkan mereka ikut mencuci atau memetik sayuran untuk masakan yang keluar. Anak biasanya lebih mau makan sayur yang ikut mereka siapkan.
- Padukan sayur berkuah seperti sayur bening atau sayur asem dengan lauk goreng, dan sayur tumis dengan lauk berkuah.
- Untuk anak kos, pilih masakan yang cukup memakai satu wajan, seperti tumis buncis wortel, cah taoge, atau tumis sawi putih.
Variasi
- Buat roda khusus sayur tanpa santan untuk hari-hari ketika kamu ingin masakan yang lebih ringan.
- Gunakan dadu online untuk menentukan tingkat pedasnya, terutama untuk terong balado dan sambal goreng labu siam.
- Tambahkan masakan sayur khas daerahmu yang belum ada di roda, satu per baris di kolom entri.
Tips
- Beberapa masakan biasanya memakai terasi atau ebi. Kalau memasak untuk vegetarian, ganti dengan garam, gula, dan sedikit kaldu jamur.
- Masak sayuran hijau sebentar saja supaya warnanya tetap cerah dan teksturnya masih renyah.
- Simpan daftar sayur versimu dengan tombol “Simpan roda” supaya bisa dipakai lagi minggu depan.
Jadikan milikmu
Ubah entri, bobot, atau warna mana pun di atas, atau buka salinan roda ini untuk kamu edit dan bagikan sebagai milikmu sendiri. Halaman ini selalu menyimpan entri aslinya.