Wat eten we vanavond, en dan liefst iets wat je zelf maakt. Dit rad bevat twintig makkelijke avondmaaltijden uit de Nederlandse keuken en wat de Nederlandse keuken zich in de loop der jaren eigen heeft gemaakt. Hutspot met klapstuk, hachee met rode kool, witlof met ham en kaas uit de oven, kip-kerrie, lasagne, shakshuka en Surinaamse rijst met kousenband.
Wanneer gebruik je het?
Je hebt een abonnement op een maaltijdbox opgezegd en mist de inspiratie. Draai elke dag en kook wat het rad aanwijst.
In de winter, als je zin hebt in iets stevigs maar niet weet welke stamppot. Zuurkool, andijvie of hutspot staan allemaal op het rad.
Voor wie samenwoont en vaak dezelfde vijf gerechten maakt. Het rad brengt kapucijners en visstoofpot terug in het repertoire.
Ideeën
- Plan op zondag de hele week. Draai vijf keer met „Geen herhaling tot iedereen gekozen is” en maak meteen het boodschappenlijstje.
- Kook op maandag een grotere pan hachee of groentesoep en eet het restje op woensdag.
- Laat elk gezinslid één keer per week zelf draaien en koken, ook de pubers.
- Probeer het gekozen recept eens in een vegetarische versie, bijvoorbeeld kapucijners zonder spek of lasagne met linzen.
Varianten
- Verdeel het rad in snelle gerechten onder dertig minuten en gerechten voor het weekend die langer moeten stoven.
- Zet favorieten met een hoger gewicht op het rad, zoals Spaghetti bolognese*2. In de standaardmodus komen ze dan eerder in de ronde aan bod, in „Normaal” ook vaker.
- Laat Dobbelsteen gooien bepalen hoeveel groente je extra toevoegt.
Tips
- Hachee en draadjesvlees worden lekkerder als ze een dag van tevoren gemaakt zijn. Draai dus een dag eerder.
- Controleer allergieën en dieetwensen voordat je de uitslag accepteert.
- Sla je eigen avondeten-rad op met „Rad opslaan” en vul het aan met de recepten van oma.
Pas het aan
Pas hierboven elke optie, elk gewicht of elke kleur aan, of open een kopie van dit rad om als je eigen rad te bewerken en te delen. Deze pagina houdt altijd de oorspronkelijke opties.