Mâm cỗ Tết mỗi miền một khác. Miền Bắc có bánh chưng, giò thủ, thịt đông, canh măng móng giò, canh bóng. Miền Nam có bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua nhồi thịt, củ kiệu tôm khô. Vòng quay gồm hai mươi hai món Tết để bạn chọn món sẽ nấu, học nấu hoặc góp vào mâm cỗ chung.
Khi nào nên dùng
Những ngày cuối tháng Chạp, khi cả nhà ngồi bàn thực đơn mâm cỗ tất niên và mâm cơm mùng một.
Khi bạn lần đầu tự nấu Tết ở thành phố, xa gia đình, và muốn học nấu từng món một.
Khi họ hàng góp món cho bữa cỗ chung, mỗi nhà quay một món để không ai mang trùng.
Gợi ý
- Quay để chọn món học nấu với bà hoặc mẹ trong tuần trước Tết, ghi lại công thức gia đình.
- Làm mâm cỗ đủ cả hai miền, quay đến khi có ba món miền Bắc và ba món miền Nam cho vui.
- Chụp ảnh mâm cỗ mỗi năm để con cháu sau này còn nhớ Tết nhà mình có những món gì.
- Gói bánh chưng hoặc bánh tét cùng cả nhà, mỗi người phụ trách một khâu.
Biến thể
- Nhà ở miền Nam thì giữ bánh tét, thịt kho hột vịt, canh khổ qua, củ kiệu tôm khô, lạp xưởng.
- Nhà ở miền Bắc thì giữ bánh chưng, giò lụa, giò thủ, thịt đông, canh bóng, nem rán.
- Ăn chay ngày Tết thì thay bằng các món như giò chay, nem chay, canh nấm, bánh chưng chay.
Mẹo
- Chế độ “Không lặp lại cho đến khi ai cũng được chọn” giúp các nhà trong họ mỗi nhà nhận một món khác nhau.
- Những món như dưa hành, củ kiệu, thịt đông cần làm trước vài ngày, nên quay sớm từ ngày hai mươi tháng Chạp.
- Nhấn “Lưu vòng quay” để năm sau mở lại và lên thực đơn Tết nhanh hơn.
Tùy chỉnh theo ý bạn
Bạn có thể đổi bất kỳ mục, trọng số hay màu sắc nào ở trên, hoặc mở một bản sao để chỉnh sửa và chia sẻ thành vòng quay của riêng bạn. Trang này luôn giữ nguyên các mục gốc.