En France, les pizzerias proposent la reine, la savoyarde ou la quatre fromages, et pourtant à la maison on refait souvent la même. Cette roue tire des garnitures une par une, du chèvre-miel au reblochon, pour inventer des pizzas maison. Le mode « Retirer le gagnant » est activé, si bien qu'une garniture tirée ne revient pas sur la même pizza.
Quand l'utiliser
Pour une soirée pizza maison : chacun lance trois fois et compose sa pizza avec les garnitures tirées, même les plus inattendues.
Avec des enfants qui étalent la pâte eux-mêmes et adorent découvrir leur garniture surprise. Prévoyez une pâte par enfant : chacun lance la roue à son tour et dépose ses ingrédients avant d'enfourner.
Quand il reste un peu de tout dans le frigo : gardez seulement ce que vous avez et laissez la roue décider. Un fond de reblochon, quelques olives et un oignon rouge font souvent une pizza étonnamment réussie.
Idées
- Organisez un concours de la pizza la plus étonnante, avec un jury qui note à l'aveugle.
- Préparez une base crème fraîche pour les garnitures savoyardes comme reblochon et lardons.
- Ajoutez le miel et la roquette après la cuisson pour garder leur fraîcheur.
- Faites des mini-pizzas pour multiplier les combinaisons tirées.
Variantes
- Créez une roue végétarienne en retirant charcuterie et anchois.
- Ajoutez une roue pour la base : sauce tomate, crème fraîche ou pesto.
- Passez en mode « Normal » si vous voulez autoriser les doubles portions.
Astuces
- Limitez-vous à trois ou quatre garnitures par pizza pour que la pâte cuise bien.
- Préchauffez le four au maximum, au moins 250 °C, pour une pâte croustillante.
- Enregistrez la roue avec vos garnitures préférées pour la prochaine soirée pizza.
Personnalisez-la
Modifiez n'importe quelle entrée, pondération ou couleur ci-dessus, ou ouvrez une copie de cette roue pour la modifier et la partager comme la vôtre. Cette page conserve toujours ses entrées d'origine.