Oven sudah dipanaskan, terigu dan mentega sudah ada di dapur, tapi kamu belum memutuskan mau bikin kue apa. Roda ini berisi dua puluh dua kue yang sering dibuat di rumah Indonesia, dari kue kering Lebaran seperti nastar, kastengel, putri salju, dan lidah kucing, sampai kue basah dan bolu seperti bolu pandan, brownies kukus, bolu tape, dan lapis legit. Ada juga kue gorengan seperti donat kentang dan kembang goyang. Putar rodanya, lalu siapkan bahan sesuai resep kue yang keluar.
Kapan dipakai
Menjelang Lebaran, Natal, atau Imlek, saat kamu ingin membuat beberapa toples kue kering untuk tamu dan hampers.
Akhir pekan saat ingin baking bersama anak dan butuh resep yang seru dikerjakan bersama.
Saat merencanakan usaha kue rumahan dan ingin mencoba beberapa resep sebelum menentukan produk andalan.
Ide
- Untuk hampers Lebaran, putar roda tiga kali dan buat tiga jenis kue kering berbeda untuk setiap kotak.
- Pilih kue yang tidak butuh oven, seperti brownies kukus, bolu kukus, atau donat kentang, kalau dapurmu hanya punya kompor.
- Bikin lomba kecil antarsaudara. Semua membuat kue yang sama dari satu putaran, lalu keluarga menilai hasil yang paling enak.
- Kalau baru belajar baking, mulailah dari kue semprit atau kue kacang yang bahannya sederhana dan cara membuatnya mudah.
Variasi
- Gunakan mode “Hapus pemenang” saat menyiapkan stok Lebaran supaya tidak ada kue yang dibuat dua kali.
- Buat roda khusus kue kering atau khusus bolu, tergantung acara yang sedang kamu siapkan.
- Pakai alat angka acak untuk menentukan berapa toples yang dibuat dari kue yang terpilih.
Tips
- Timbang bahan dengan timbangan dapur, bukan sendok, supaya tekstur kue sesuai resep.
- Simpan kue kering di toples kedap udara setelah benar-benar dingin agar tetap renyah sampai hari raya.
- Kalau ada tamu dengan alergi kacang, beri label pada toples kue kacang dan kue yang memakai selai kacang.
Jadikan milikmu
Ubah entri, bobot, atau warna mana pun di atas, atau buka salinan roda ini untuk kamu edit dan bagikan sebagai milikmu sendiri. Halaman ini selalu menyimpan entri aslinya.