Bolo caseiro é o cheiro do café da tarde em muita casa brasileira. Esta roleta traz vinte receitas de bolo que todo mundo conhece, das mais simples às de festa, como bolo de cenoura com cobertura de chocolate, bolo de fubá, bolo de fubá cremoso, bolo de laranja, bolo de milho verde, nega maluca, bolo formigueiro, bolo de mandioca, bolo de coco gelado e bolo de chocolate de liquidificador, além de clássicos regionais como o bolo de rolo e o bolo Souza Leão, de Pernambuco.
Quando usar
No domingo à tarde, quando bate a vontade de um bolo com café e ninguém decide qual fazer.
Para quem está aprendendo a cozinhar e quer testar uma receita nova por semana.
Para quem vende bolo caseiro e quer escolher o sabor da semana para divulgar.
Ideias
- Bolo da semana. Gire na segunda e faça o bolo sorteado no fim de semana. Anote a receita que deu certo num caderno.
- Concurso da família. Cada pessoa gira um bolo, faz em casa e leva para o almoço de domingo para todo mundo provar.
- Desafio das avós. Gire e peça a receita do bolo sorteado para a avó ou para uma tia, em vez de procurar na internet.
- Para quem vende, gire o sabor do dia e anuncie no status do WhatsApp.
Variações
- Tire as receitas mais trabalhadas, como bolo de rolo e bolo Souza Leão, quando estiver com pressa.
- Coloque peso nos bolos que todo mundo pede, como Bolo de cenoura com cobertura de chocolate*3.
- Monte uma roleta de coberturas, com brigadeiro, ganache, calda de laranja, glacê de limão e beijinho.
Dicas
- Separe e meça todos os ingredientes antes de começar. Bolo não gosta de espera no meio da receita.
- Não abra o forno nos primeiros vinte minutos para o bolo não solar.
- Tire os bolos de que a família não gostou e salve a lista com “Salvar roleta”.
Deixe do seu jeito
Mude qualquer opção, peso ou cor acima, ou abra uma cópia desta roleta para editar e compartilhar como sua. Esta página sempre mantém as opções originais.