Walang birthday party sa Pilipinas na walang spaghetti, at dapat matamis ito, may hotdog at kesong ginadgad sa ibabaw. Nasa gulong na ito ang dalawampu't dalawang pasta recipe, mula sa Pinoy spaghetti, baked macaroni at chicken macaroni salad na laging nasa handaan, hanggang sa carbonara, aglio olio at pesto, at mga lutong may pagka-Pinoy gaya ng tuyo pasta, sardines pasta, corned beef pasta at longganisa pasta. Paikutin at maglaga ng tubig.
Kailan ito gagamitin
Bago ang birthday, binyag o Noche Buena, kapag pinag-iisipan kung aling pasta ang ihahain sa handaan.
Sa mga gabing gusto ng pamilya ng iba sa kanin at ulam, pero gusto mo pa ring mabusog ang lahat.
Kapag may ilang lata ng tuna, sardinas o corned beef sa pantry at gusto mong gawing espesyal na hapunan.
Mga ideya
- Gumawa ng pasta night tuwing Biyernes. Isang ikot bawat linggo, at ang mga bata ang tutulong maghalo ng sarsa.
- Sa negosyong pang-bahay, gamitin ang gulong para pumili ng pasta na ibebenta sa bilao o food tray ngayong buwan.
- Kapag potluck, piliin ang “Alisin ang nanalo”, saka magpapaikot ang bawat bisita at dadalhin nila ang lumabas, para iba-iba ang pasta sa mesa.
- Sa klase sa TLE, ipaluto sa bawat grupo ang lumabas at ikumpara ang sarsang pula, puti at mantika.
Iba pang bersiyon
- Hatiin sa tatlong gulong ayon sa sarsa, pula, puti at oil-based, para mas madaling pumili ayon sa mood.
- Alisin ang mga pasta na kailangan ng oven, gaya ng Lasagna at Baked macaroni, kung wala kayong oven sa bahay.
- Bigyan ng mas mataas na bigat ang paborito ng mga bata, halimbawa Pinoy spaghetti*3.
Mga payo
- Lutuin ang pasta nang al dente kung isasama pa ito sa oven, para hindi lumambot nang sobra.
- Itabi ang kaunting pinaglagaan ng pasta para lumapot ang sarsa ng carbonara at aglio olio.
- Para sa malaking handaan, lutuin ang sarsa sa gabi pa lang at initin na lang kinabukasan.
Gawin itong iyo
Palitan ang kahit anong pagpipilian, bigat o kulay sa itaas, o magbukas ng kopya ng gulong na ito para i-edit at ibahagi bilang sarili mong gulong. Laging nananatili sa pahinang ito ang orihinal na mga pagpipilian.