Ayam sudah dibeli di tukang sayur, sudah dicuci dan dipotong, tapi kamu masih bingung mau dimasak apa. Roda ini berisi dua puluh dua olahan ayam yang akrab di dapur rumah Indonesia, dari ayam goreng kremes, ayam bakar madu, dan ayam pop Padang, sampai ayam rica-rica dan ayam woku khas Manado, garang asem dari Jawa Tengah, serta pilihan kekinian seperti ayam goreng mentega, ayam katsu, dan ayam teriyaki. Putar rodanya, lalu cari resep olahan yang keluar dan mulai masak.
Kapan dipakai
Pagi hari sebelum belanja, supaya kamu tahu bumbu apa saja yang perlu dibeli di pasar.
Saat menyusun menu masakan rumah untuk satu minggu dan ingin olahan ayam yang tidak itu-itu saja.
Saat anggota keluarga punya selera berbeda. Biarkan roda yang memilih supaya tidak ada perdebatan di dapur.
Ide
- Susun menu seminggu. Putar tujuh kali dengan mode “Hapus pemenang”, lalu tulis hasilnya di catatan belanja.
- Untuk anak-anak yang tidak suka pedas, hapus dulu rica-rica, balado, dan ayam suwir pedas sebelum memutar.
- Satu ekor ayam bisa jadi dua masakan. Putar dua kali, lalu bagi potongan ayam untuk masing-masing olahan.
- Kalau usaha katering rumahan, putar roda untuk menentukan lauk ayam spesial minggu ini.
Variasi
- Buat roda kedua berisi sayur pendamping, lalu putar keduanya untuk mendapatkan menu lengkap satu kali makan.
- Tambahkan bobot pada olahan yang paling disukai keluarga, misalnya Ayam goreng kremes*3.
- Gunakan dadu online untuk menentukan tingkat kepedasan sambalnya, dari satu sampai enam cabai rawit.
Tips
- Marinasi ayam dengan bumbu minimal tiga puluh menit sebelum digoreng atau dibakar supaya bumbunya meresap.
- Masak ayam sampai matang sempurna, tanpa bagian yang masih merah di dekat tulang.
- Daftar ini bisa kamu ubah. Tambahkan olahan ayam khas daerahmu di kolom entri, satu per baris.
Jadikan milikmu
Ubah entri, bobot, atau warna mana pun di atas, atau buka salinan roda ini untuk kamu edit dan bagikan sebagai milikmu sendiri. Halaman ini selalu menyimpan entri aslinya.