Vòng quay gồm hai mươi hai loại bánh ngọt quen thuộc với người Việt. Có bánh truyền thống như bánh da lợn, bánh phu thê, bánh cốm Hà Nội, bánh pía Sóc Trăng, có bánh Âu đã thành quen như bánh su kem, bánh flan, bánh bông lan trứng muối. Dùng khi bạn muốn tự làm bánh ở nhà hoặc phân vân nên mua bánh gì.
Khi nào nên dùng
Cuối tuần rảnh rỗi, bạn muốn vào bếp làm bánh mà không biết bắt đầu từ công thức nào.
Khi chuẩn bị mâm cỗ, tiệc sinh nhật hay buổi họp lớp và cần chọn một loại bánh tráng miệng.
Khi bạn mở tiệm bánh online và cần chọn món bánh mới để thử bán trong tuần.
Gợi ý
- Quay một lần mỗi tuần và học một công thức mới, sau ba tháng bạn đã biết làm hơn chục loại bánh.
- Rủ con cùng làm các loại bánh dễ như bánh chuối nướng hay bánh flan, trẻ rất thích được nhào bột và đánh trứng.
- Làm bánh truyền thống để biếu ông bà dịp rằm hay mùng một.
- Chụp ảnh thành phẩm và so sánh với lần làm trước để thấy tay nghề tiến bộ.
Biến thể
- Không có lò nướng thì xóa các loại bánh nướng và giữ bánh hấp như bánh bò, bánh da lợn, bánh ít.
- Gần Tết Trung thu thì thêm các loại bánh trung thu nhân thập cẩm, nhân đậu xanh, bánh dẻo.
- Mới tập làm bánh thì đặt trọng số cho bánh dễ, ví dụ Bánh flan*3 và Bánh chuối nướng*3.
Mẹo
- Ở chế độ “Bình thường” bạn có thể quay thêm lần nữa nếu bánh vừa quay cần nguyên liệu mà nhà không có.
- Đọc kỹ công thức và chuẩn bị đủ nguyên liệu trước khi bắt đầu, nhất là với các loại bánh cần ủ bột.
- Nhấn “Lưu vòng quay” với danh sách bánh bạn đã biết làm để chọn nhanh khi có khách.
Tùy chỉnh theo ý bạn
Bạn có thể đổi bất kỳ mục, trọng số hay màu sắc nào ở trên, hoặc mở một bản sao để chỉnh sửa và chia sẻ thành vòng quay của riêng bạn. Trang này luôn giữ nguyên các mục gốc.