Mocktail là đồ uống pha theo kiểu cocktail nhưng hoàn toàn không có cồn, hợp cho cả trẻ em, người lái xe và người không uống rượu bia. Vòng quay gồm hai mươi công thức dễ pha bằng trái cây Việt Nam như chanh dây, tắc, bưởi hồng, vải, dứa và soda có sẵn ở siêu thị.
Khi nào nên dùng
Khi tổ chức tiệc sinh nhật, tiệc tân gia hay tiệc cuối năm ở nhà và muốn có đồ uống đẹp mắt cho mọi người.
Khi trời nắng nóng và bạn muốn đổi vị so với trà đá, nước chanh mỗi ngày.
Khi quán cà phê nhỏ của bạn cần chọn món đồ uống mới cho thực đơn tuần này.
Gợi ý
- Rủ bạn bè mỗi người quay một món rồi tự pha, cả nhóm chấm điểm ly đẹp nhất và ngon nhất.
- Trang trí ly bằng lát chanh, lá bạc hà, viền muối hoặc đường để chụp ảnh thật đẹp.
- Pha sẵn một bình lớn món vừa quay để mọi người tự rót trong buổi tiệc.
- Làm đá viên có trái cây bên trong để ly mocktail đẹp hơn khi tan dần.
Biến thể
- Tiệc cho trẻ em thì giữ các món ít chua như soda dâu tây, Shirley Temple, nước ép dưa hấu bạc hà.
- Muốn ít đường thì giảm siro, thay bằng mật ong hoặc trái cây chín.
- Mùa đông thì thêm các món ấm như trà gừng mật ong, trà quế táo đỏ.
Mẹo
- Tất cả các món trong vòng quay đều không có cồn, bạn đừng thêm rượu nếu phục vụ trẻ em và người lái xe.
- Soda nên để lạnh và rót cuối cùng để giữ ga lâu hơn.
- Ở chế độ “Bình thường” bạn có thể quay nhiều lần để chọn hai ba món cho một buổi tiệc.
Tùy chỉnh theo ý bạn
Bạn có thể đổi bất kỳ mục, trọng số hay màu sắc nào ở trên, hoặc mở một bản sao để chỉnh sửa và chia sẻ thành vòng quay của riêng bạn. Trang này luôn giữ nguyên các mục gốc.