Xe sinh tố trên vỉa hè có thể làm cả chục loại trái cây nhiệt đới. Vòng quay này có mười bảy công thức dễ làm tại nhà bằng máy xay, dùng trái cây dễ mua ở chợ như bơ, xoài, sapoche, dâu Đà Lạt, đu đủ, cùng vài kiểu kết hợp như chuối với yến mạch hay cải bó xôi với táo.
Khi nào nên dùng
Buổi sáng khi bạn muốn đổi vị so với ly cà phê quen thuộc, và trong tủ lạnh có sẵn vài loại trái cây.
Những ngày hè nắng nóng khi cả nhà cần một món giải nhiệt mà không phải nấu nướng.
Sau buổi tập thể dục, quay để chọn ly sinh tố bổ sung năng lượng.
Gợi ý
- Công thức cơ bản: một chén trái cây, nửa ly sữa tươi hoặc sữa chua, vài viên đá, một muỗng sữa đặc nếu thích ngọt.
- Sinh tố bơ ngon nhất với bơ sáp chín mềm, thêm chút sữa đặc và đá bào.
- Với sinh tố mãng cầu, bỏ hết hạt trước khi xay để ly sinh tố mịn hơn.
- Làm một quầy sinh tố nhỏ trong buổi tiệc sinh nhật trẻ em, mỗi bé quay chọn vị.
Biến thể
- Theo mùa, thêm sinh tố vú sữa hay sinh tố ổi khi chợ có nhiều.
- Cả nhà mê bơ thì gõ Sinh tố bơ*2 để ô này rộng gấp đôi.
- Chế độ mặc định là “Bình thường”, có thể trúng một vị nhiều lần. Đổi sang “Loại người thắng” nếu muốn thử hết danh sách.
Mẹo
- Trái cây đông lạnh làm sinh tố sánh hơn mà không cần nhiều đá.
- Sầu riêng có mùi rất mạnh, nên hỏi ý mọi người trước khi xay trong bếp chung.
- Người ăn kiêng có thể bỏ sữa đặc và thay bằng sữa chua không đường.
Tùy chỉnh theo ý bạn
Bạn có thể đổi bất kỳ mục, trọng số hay màu sắc nào ở trên, hoặc mở một bản sao để chỉnh sửa và chia sẻ thành vòng quay của riêng bạn. Trang này luôn giữ nguyên các mục gốc.