La cocina mexicana es tan grande que cada estado tiene sus propios platillos. Esta ruleta trae veintiséis platillos mexicanos típicos de distintas regiones: mole poblano y chiles en nogada de Puebla, cochinita pibil y papadzules de Yucatán, tlayudas y caldo de piedra de Oaxaca, birria de Jalisco, machaca y cabrito del norte, aguachile de Sinaloa y pescado a la talla de Guerrero. Gira y descubre qué cocinar o qué pedir.
Cuándo usarla
El fin de semana, cuando quieres cocinar algo distinto a lo de diario y no sabes qué.
En la escuela, para que cada equipo investigue de qué estado viene el platillo que le tocó.
Al viajar, para decidir qué probar en tu próxima parada o qué fonda buscar.
Ideas
- Organiza una comida de traje: gira un platillo por invitado y cada quien lo prepara en casa.
- En clase, gira el platillo y pide que lo ubiquen en el mapa de la República y expliquen sus ingredientes.
- Haz un reto en familia: un platillo nuevo cada domingo hasta completar la ruleta.
- Si vives fuera de México, gira para elegir qué receta de la abuela vas a intentar ese fin de semana.
Variantes
- Arma una ruleta por región, por ejemplo solo platillos del sureste o solo del norte.
- Para algo rápido entre semana, deja chilaquiles, enfrijoladas, tacos de canasta y machaca con huevo.
- Agrega los platillos típicos de tu estado que no aparecen aquí.
Consejos
- Usa “Sin repetir hasta que salgan todos” para recorrer la lista completa sin repetir platillo.
- Varios platillos, como el mole o los chiles en nogada, necesitan medio día; gira con tiempo.
- Con “Copiar enlace” compartes la ruleta en el grupo familiar para que todos voten.
Hazla tuya
Cambia cualquier opción, peso o color de arriba, o abre una copia de esta ruleta para editarla y compartirla como tuya. Esta página siempre conserva sus opciones originales.