En México se le dice licuado y en otros países batido, pero la idea es la misma: fruta, algo cremoso y licuadora. Esta ruleta propone dieciséis combinaciones de smoothies con frutas que se consiguen fácil en el mercado, como mamey, guayaba, papaya, nopal y guanábana.
Cuándo usarla
En las mañanas con prisa, cuando quieres un desayuno líquido distinto al licuado de plátano de siempre.
Después del ejercicio, para tener algo fresco y nutritivo sin pensar demasiado en la receta.
Al comprar fruta en el mercado, para decidir qué combinación vas a preparar con lo que hay de temporada.
Ideas
- Compra en el mercado solo la fruta de los tres smoothies que salgan en la ruleta para la semana.
- Congela la fruta picada en bolsas con el nombre del smoothie; en la mañana solo agregas líquido.
- Si sale Piña con nopal, agrega un poco de jugo de naranja para suavizar el sabor del nopal.
- Haz una barra de licuados en una fiesta infantil: cada niño gira y prepara el suyo con ayuda.
Variantes
- Para una versión sin lácteos, cambia la leche por bebida de avena o agua de coco.
- Escribe Verde de espinaca y pepino*2 si quieres que salgan más opciones con verdura.
- En temporada de mango, deja solo combinaciones con mango y agrega chamoy para los más atrevidos.
Consejos
- Usa fruta madura o congelada en lugar de hielo para que el smoothie salga más espeso.
- Si alguien tiene diabetes, cuida las frutas muy dulces como mamey o plátano y evita agregar azúcar.
- Guarda tu lista con “Guardar ruleta” en el celular para tenerla junto a la licuadora.
Hazla tuya
Cambia cualquier opción, peso o color de arriba, o abre una copia de esta ruleta para editarla y compartirla como tuya. Esta página siempre conserva sus opciones originales.