Le petit-déjeuner à la française tourne souvent autour des tartines et du café. Cette roue garde ces classiques et en ajoute d'autres, sucrés ou salés, de l'œuf à la coque avec ses mouillettes au porridge aux pommes. Vingt idées pour varier les matins sans y passer plus de temps.
Quand l'utiliser
Le week-end, quand on a le temps de cuisiner un vrai petit-déjeuner mais pas l'envie de choisir. La roue propose alors une recette qui change de l'ordinaire, comme le pain perdu ou les pancakes.
En semaine avec des enfants qui refusent la même chose chaque matin. Laissez-les lancer la roue la veille au soir pour préparer ce qu'il faut.
Pour un brunch entre amis, en lançant plusieurs fois pour composer un buffet sucré et salé.
Idées
- Le pain perdu est parfait pour la baguette de la veille, devenue trop dure.
- Préparez le porridge la veille au soir dans un bocal, version overnight, pour gagner du temps.
- Pour l'œuf à la coque, comptez trois minutes après l'ébullition pour un jaune coulant.
- Le granola maison se garde deux semaines dans une boîte hermétique.
Variantes
- Faites une roue salée et une roue sucrée, puis laissez le Pile ou face choisir laquelle lancer.
- Retirez les recettes longues du lundi au vendredi et gardez-les pour le dimanche.
- Ajoutez les spécialités de votre région, comme le kouign-amann, le kouglof ou la fougasse.
Astuces
- Notez les ingrédients nécessaires dans la liste de courses dès que la roue a parlé.
- Le mode « Normal » est réglé par défaut, ce qui permet aux favoris de revenir souvent.
- Enregistrez la roue sur la tablette de la cuisine pour la lancer chaque matin.
Personnalisez-la
Modifiez n'importe quelle entrée, pondération ou couleur ci-dessus, ou ouvrez une copie de cette roue pour la modifier et la partager comme la vôtre. Cette page conserve toujours ses entrées d'origine.