In gelateria la fila si allunga e tu sei ancora davanti alla vetrina con il cono in mano. Questa ruota propone diciotto gusti che trovi nella maggior parte delle gelaterie artigianali italiane, dai classici come nocciola, pistacchio e cioccolato fondente a quelli che ricordano l'infanzia, come il puffo azzurro, la zuppa inglese e l'amarena. Non mancano i gusti più adulti, come il caffè, il malaga e la liquirizia, che dividono sempre la compagnia.
Quando usarla
Prima di uscire per il gelato della sera d'estate, così arrivi in gelateria già con le idee chiare.
Per i bambini che vogliono sempre lo stesso gusto, per invitarli ad assaggiare qualcosa di nuovo.
Quando prepari il gelato in casa e devi scegliere quale base fare.
Idee
- Fai un tour delle gelaterie della tua città. In ognuna prendi il gusto estratto e confronta i risultati.
- Se esce Bacio, abbinalo al fiordilatte. È una combinazione amata da generazioni.
- Gira due volte per le due palline del cono. Se esce lo stesso gusto, prendi una pallina doppia.
- Con la liquirizia, il malaga o il gianduia, chiedi un assaggio sul cucchiaino prima di ordinare.
Varianti
- Aggiungi i gusti stagionali come fico, castagna e cachi in autunno, o anguria e pesca in estate.
- Togli i gusti con alcol, come il malaga, se il gelato è per i più piccoli.
- Prova la modalità «Conta le vittorie» e gira venti volte. Il gusto più estratto diventa quello della serata.
Consigli
- Un buon gelato artigianale ha colori naturali. Il pistacchio vero è verde scuro, non verde brillante.
- Il gelato si conserva meglio in vaschette coperte a meno diciotto gradi.
- Usa «Schermo intero» se mostri la ruota ai bambini sul tablet.
Personalizzala
Modifica qualsiasi voce, peso o colore qui sopra, oppure apri una copia di questa ruota da modificare e condividere come tua. Questa pagina conserva sempre le voci originali.