Un frullato di frutta è il modo più veloce per mangiare la frutta che sta per maturare troppo nel cesto. Questa ruota propone diciassette combinazioni, molte delle quali seguono le stagioni dei mercati italiani, dalle pesche e albicocche di luglio ai cachi e ai fichi d'autunno, dalle arance rosse di Sicilia d'inverno ai melograni di novembre, con qualche frutto esotico come banana, ananas e mango. Nessuna ricetta richiede ingredienti difficili da trovare. Basta un frullatore, un po' di latte o di yogurt e la frutta comprata al mercato o regalata da chi ha l'orto.
Quando usarla
La mattina, quando vuoi una colazione veloce e diversa dal solito caffellatte.
Dopo la palestra o una corsa, per ricaricare le energie con frutta, yogurt o latte di mandorla.
D'estate, quando fa troppo caldo per mangiare e un frullato freddo è la soluzione più rinfrescante.
Idee
- Compra la frutta al mercato rionale e gira la ruota solo tra le combinazioni con ingredienti di stagione.
- Congela le banane troppo mature a pezzi. Rendono i frullati cremosi senza bisogno di ghiaccio.
- Se esce Banana e caffè, aggiungi un espresso freddo. È perfetto per il pomeriggio.
- Per i bambini, servi il frullato in bicchieri colorati con una cannuccia riutilizzabile.
Varianti
- Aggiungi una voce Verdura a sorpresa e scegli tu tra cetriolo, carota o spinaci.
- Scrivi Fragola e banana*2 se è il frullato preferito in casa.
- Scarica in CSV la cronologia dei giri, che resta sul tuo dispositivo, per scoprire dopo un mese quale combinazione è uscita di più.
Consigli
- Per un frullato più denso usa yogurt greco, per uno più leggero acqua o latte vegetale.
- Lava bene il frullatore subito dopo l'uso, prima che la frutta si secchi.
- Salva la ruota sul telefono e girala in cucina mentre sbucci la frutta.
Personalizzala
Modifica qualsiasi voce, peso o colore qui sopra, oppure apri una copia di questa ruota da modificare e condividere come tua. Questa pagina conserva sempre le voci originali.